Direkt an der Spree und nur einen Steinwurf von der Berliner Museumsinsel entfernt liegt das Living Hotel Großer Kurfürst – ein Businesshotel, das mit großzügigen Zimmern und Serviced Apartments gleichermaßen für Städtetrips wie längere Aufenthalte gemacht ist. Den perfekten Start in den Tag garantiert das frisch renovierte Frühstücksrestaurant. Ein goldener Schriftzug mit einem charmanten „Juten Morjen“ empfängt die Gäste und sorgt schon morgens für ein Lächeln. Für die Innenarchitektur und Umsetzung des neuen Frühstücksbereichs zeichnete Appia verantwortlich. Warme Beigetöne an den Kassettenwänden treffen hier auf himmelblaue Polstermöbel – ein Farbspiel, das Ruhe ausstrahlt und Behaglichkeit schafft. Im Buffetbereich setzt eine maßgefertigte Theke Akzente: dunkle Holzoberflächen, schwarze Wandfliesen und stimmungsvolle Beleuchtung in den Regalen bilden das stilvolle Zentrum. Die Einrichtung – von den Buffetmöbeln bis zu den Tischen – stammt aus der hauseigenen Appia-Möbelfertigung und zeugt von handwerklicher Qualität.